Polskamp Meat Industrie produceert haar producten op twee locaties in Nederland. Beide locaties zijn voorzien van een veterinair erkenningsnummer, ‘NL 5033 EG’ voor wat betreft de vestiging in Ermelo en ‘NL 5043 EG’ voor wat betreft de vestiging in Harskamp. Ook de toeleveranciers van grondstoffen hebben een veterinair erkenningsnummer; een vereiste om te kunnen leveren aan Polskamp Meat Industrie.

Naast een veterinair erkenningsnummer en diverse exporterkenningen voor landen buiten de Europese Unie, beschikt Polskamp Meat Industrie ook over een BRC FOOD AA-level certificering, toegekend door SGS Nederland.