Bij ontvangst van grondstoffen controleert Polskamp Meat Industry deze op alle daarvoor geldende eisen met betrekking tot microbiologische waarden, temperatuur en productversheid.
Voor levering binnen Europa is Polskamp onderworpen aan de door de Voedsel- en Warenautoriteit goedgekeurde en vastgestelde HACCP-systemen.
Voor levering buiten Europa worden onze producten voorzien van alle benodigde product- en gezondheidscertificaten. Uitvoering van controle en certificatie is in handen van de Veterinaire Dienst en afhankelijk van de door het ontvangende land gestelde eisen en regelgeving.
