Polskamp Meat Industry is gevestigd op twee locaties, centraal in Nederland: Harskamp en onze hoofdvestiging in Ermelo. Op deze locaties scheiden we kippenvlees van bot.
Dit proces is volledig gemechaniseerd en geautomatiseerd. Op deze wijze ontstaat het tussenproduct meat of kuikenseparatorvlees.
Door de volledige automatisering van dit proces en door gebruik te maken van geavanceerde technologie zijn wij in staat om met een kleine arbeidscapaciteit zowel zeer grote als zeer kleine ranges te verwerken, afgestemd op de vraag van de klant.
